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野外煮飯技巧
2013
09
13
12:49
1) 第一式: 起鍋
a. 快速爐一個,輕便鈦鍋大小各一,米,水, 擋風板(這個隨便你, 拿石頭也行)
b. 大鍋放一杯水, 小鍋放一杯米與 1.2 杯水(若沒量杯, 反正水面不要超出米一指節高度)
c. 將小鍋放置大鍋內, 蓋上大鍋蓋, 上面放顆石頭或料理包等重物,壓住鍋蓋, 以免亂跳.
(壓蓋石頭要夠重,不然水氣跑掉, 或滾水大量溢出來弄熄爐火,飯就不熟囉)[B...
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